Vista exterior del smokehouse iluminado en la noche, humo saliendo de las chimeneas
01Llegada · Exterior

No hacemos
comida rápida.
Ahumamos historias.

Llegaste. La brasa late, el ahumador respira lento. Cruza la puerta — adentro te estamos esperando.

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¿Cómo funciona?

Pides, envolvemos y a disfrutar.

Todos nuestros cortes ahumados se venden listos al vacío. No hay tiempo de espera: tu pedido sale del punto de retiro o despacho ya preparado para servir.

  1. 01

    Pides online

    Eliges tus cortes y el punto de retiro o despacho más cercano. Pagas con tarjeta, transferencia o efectivo en retiro.

  2. 02

    Listo al vacío

    Nuestros cortes ya están ahumados a leña, sellados al vacío y listos para servir. Sin esperas: solo calentar, cortar y disfrutar.

  3. 03

    Retiras o despachamos

    Retiro sin costo en cualquiera de nuestros puntos asociados, o despacho a domicilio dentro de la cobertura del punto elegido.

Mesa de festín con costillas, pulled pork y pollo ahumado
02Productos

Arma tu mesa y cerramos.

Tu mesa · 0 piezas
$0 CLP
Mercado Pago·Tarjeta·Transferencia
Interior del smokehouse: horno ahumador de hierro con la puerta entreabierta y brasas encendidas
03El Ahumador

El corazón del lugar arde aquí.

Ciruela, nogal, parra, palto y almendro — leña 100% frutal alimenta el ahumador noche y día. Temperatura sostenida, paciencia obstinada. Cada pieza toma su propio tiempo adentro.

Maderas
5 frutales
Temperatura
108 – 121 °C
Duración
6 – 14 h
Humedad
65 %
04Promociones · Solo por tiempo limitado

Ofertas que se harán humo.

Combos y descuentos que rotamos cada semana. Aprovecha antes de que se apague el fuego.

05Comentarios y reseñas · Nuestra comunidad

Lo que dice quien ya probó.

Reseñas reales de clientes que se sumaron al ritual del ahumado lento.

Foto de la reseña de Paola I. sobre Costillar ahumado
Costillar ahumado
Julio 2026

"¡Simplemente espectacular! Compré el costillar ahumado y me pareció exquisito. Me sorprendió gratamente el equilibrio perfecto que lograron entre el dulzor y el toque especiado de su salsa barbecue artesanal. Se nota muchísimo la calidad del proceso de ahumado con leña de frutales; la carne tiene ese auténtico sabor texano y una textura increíble. ¡Un emprendimiento 100% recomendado al que sin duda volveré a comprar!"

Paola I.
06Instagram · @piggyblindersmp

Lo último del smokehouse.

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